Уже с порога этого ресторана становится понятно, почему только что пришлось отстоять длиннющую очередь на входе. Детище Дмитрия Сергеева (Ginza Project) и Алексея Васильчука (Чайхона №1) процветает благодаря двум важным факторам: ресторанное качество еды тут удачно соседствует с фастфудовой скоростью обслуживания. А ещё тут действительно очень много еды: более 350 различных блюд каждый день. Есть шведские столы и отдельные станции, посвящённые суши, пицце или пасте. Без десерта отсюда будет сложно уйти: нежно-бирюзовый фургончик, являющий собой сладкую станцию, так и манит.
Н.Арбат, 15